26 JULHO . TORREÃO SUL DO REAL EDIFÍCIO DE MAFRA

TEMOS DE IR AO PÃO.

A GASTRONOMIA PORTUGUESA, um dos pilares da matriz da cultura nacional, foi elevada há 23 anos a Bem Imaterial do Património Cultural de Portugal.

Para comemorar este importante dia, a AHRESP promove, no dia 26 de julho, no Torreão Sul do Real Edifício de Mafra, o “Dia da Gastronomia – Património Cultural”.

Este ano, o PÃO é o alimento em destaque e é sobre ele que vamos falar nas mesas-redondas com convidados de diversas áreas. O dia também será animado com uma Masterclass de pão e mostras e provas de pães de várias regiões do país.

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Queremos que todo o país se associe a esta comemoração e estamos a constituir uma REDE DE ESTABELECIMENTOS ADERENTES.

Para pertencer a esta rede basta cumprir as duas seguintes condições:

– Ter um estabelecimento de restauração e bebidas (restaurantes, pastelarias, padarias ou outro).
– No dia 26 de julho de 2023 ter em destaque no seu menu um pão ou iguaria confecionada com pão.

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